A pranzo nell’hospitality di Porsche Italia

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A pranzo nell’hospitality di Porsche Italia
Di: Emanuele Fasano
12 giu 2016, 11:51

Un menù da acquolina in bocca quello proposto dallo chef della Carrera Cup Italia

La colazione dei piloti della Carrera Cup Italia
Hospitality Porsche
Hospitality Porsche
Hospitality Porsche


Il pranzo è servito nell’imponente struttura di Porsche Italia, che in ogni appuntamento dell’anno desta lo stupore e la curiosità degli spettatori del paddock.

Come consuetudine piloti, meccanici e team manager hanno pranzato per primi, in modo da poter tornare al lavoro al più presto per gli ultimi preparativi della terza gara, prevista questo pomeriggio alle 16.25. Gli ospiti invece si stanno alternando in più turni nell’area dedicata al ristorante.

Per l’occasione lo chef ha preparato un menù più che allettante, con crespelline farcite con spada affumicato e melanzane o strozzapreti casarecci con ragù bianco, carciofi e vesuviano come primi. Le seconde portate invece prevedono spallotto di vitello profumato al Verdicchio ed alloro e faggiolini al bacon con patate al rosmarino.

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Serie Carrera Cup Italia
Evento Misano
Sotto-evento Gara 3
Location Misano Adriatico
Autore Emanuele Fasano
Tipo di articolo Ultime notizie