A pranzo nell’hospitality di Porsche Italia

Un menù da acquolina in bocca quello proposto dallo chef della Carrera Cup Italia


Il pranzo è servito nell’imponente struttura di Porsche Italia, che in ogni appuntamento dell’anno desta lo stupore e la curiosità degli spettatori del paddock.

Come consuetudine piloti, meccanici e team manager hanno pranzato per primi, in modo da poter tornare al lavoro al più presto per gli ultimi preparativi della terza gara, prevista questo pomeriggio alle 16.25. Gli ospiti invece si stanno alternando in più turni nell’area dedicata al ristorante.

Per l’occasione lo chef ha preparato un menù più che allettante, con crespelline farcite con spada affumicato e melanzane o strozzapreti casarecci con ragù bianco, carciofi e vesuviano come primi. Le seconde portate invece prevedono spallotto di vitello profumato al Verdicchio ed alloro e faggiolini al bacon con patate al rosmarino.

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Campionati Carrera Cup Italia
Evento Misano
Sub-evento Gara 3
Circuito Misano Adriatico
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